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Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 50-60 minutes
Durée totale : environ 75 minutes
Portions : 16 brownies
Ingrédients:
2 bâtons de beurre non salé
1 1/4 tasse de sucre granulé
1 1/4 tasse de pépites de chocolat aigre-doux (essayez Ghiradelli)
4 gros œufs à température ambiante
1/8 tasse d'eau
2 cuillères à café de vanille
1 tasse de mini pépites de chocolat mi-sucré
1/4 tasse de cacao en poudre non sucré
1/4 cuillère à café de sel
Instructions:
- Préchauffer le four à 350 °F. Vaporiser un moule carré de 9 "x9" avec un spray antiadhésif. Tapisser le moule de papier parchemin, puis vaporiser le papier parchemin avec plus de spray antiadhésif.
- Faire fondre le beurre, le sucre et les pépites de chocolat aigre-doux au bain-marie en remuant jusqu'à consistance lisse. (Astuce : pour faire bouillir quelque chose deux fois, remplissez une casserole d'eau, faites bouillir l'eau, faites-la mijoter et placez un bol résistant à la chaleur avec les ingrédients dessus).
Photo de Samantha Klein
- Pendant ce temps, fouetter ensemble les œufs, l'eau et la vanille dans un grand bol.
Photo de Samantha Klein
- Une fois le mélange de chocolat fondu, incorporez-le au mélange d'œufs.
Photo de Samantha Klein
- Incorporer le cacao en poudre et le sel. Incorporez ensuite les pépites de chocolat.
Photo de Samantha Klein
- Transférer la pâte dans le moule et cuire pendant 50 à 60 minutes jusqu'à ce que le centre soit pris. Laisser refroidir.
Photo de Samantha Klein
Adapté de Martha Stuart
Voir le post original, Flourless Brownies, sur Spoon University.
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Biscuits brownies au chocolat sans farine
j'ai fait beaucoup des biscuits dans ma vie - des sablés aux snickerdoodles et tout le reste - mais le seul biscuit auquel je reviens sans cesse sont ces biscuits au brownie au chocolat sans farine. La recette ressemble à de la magie : une poignée d'ingrédients du garde-manger (poudre de cacao, sucre en poudre, blancs d'œufs, fécule de maïs et pépites de chocolat) se combinent pour créer les biscuits les plus riches, les plus moelleux, les plus moelleux et les plus croustillants du monde - parfaits pour tremper dans un verre de lait.
Si vous cherchez une recette simple d'un bol qui se trouve être sans gluten, c'est pour vous. Il se rassemble rapidement, est intensément chocolaté et plaît beaucoup à la foule.
Biscuits brownies au chocolat sans farine
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remarquablement, c'est la pièce précieuse
Maintenant tout est clair, merci beaucoup pour l'information.
Eh bien, que pouvez-vous dire ...
Post faisant autorité :)
Le plus grand nombre de points est atteint. En ce rien, il n'y a une bonne idée. Je suis d'accord.
Intéressant même pour un comptable))))
Je partage pleinement son point de vue. Excellente idée, je suis d'accord.
Merci pour l'aide dans cette question. Je ne le savais pas.