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Gâteau au fromage Oreos à la citrouille

Gâteau au fromage Oreos à la citrouille


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Gâteau à la crème facile et riche en saveur de citrouille.PLUS+MOINS-

2

-8 oz de fromage à la crème, ramolli

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  • 1

    Préchauffer le four à 350 °F Placer des moules à cupcakes dans un moule à muffins

  • 2

    Battre le fromage à la crème jusqu'à ce qu'il soit crémeux. Ajouter à nouveau le sucre et la crème. Ajouter les œufs un à un en battant après chacun. Ajouter le reste des ingrédients et battre à nouveau.

  • 3

    Placez un Oreo entier au fond des moules à cupcakes et remplissez le moule aux 3/4 avec la pâte à gâteau au fromage. Poussez un autre Oreo entier dans le haut de la pâte. Cuire au four pendant 20-22 minutes.

  • 4

    Laisser refroidir dans le moule pendant 15 à 20 minutes avant de retirer et de placer sur une grille pour terminer le refroidissement. Garder réfrigéré. Garnir de crème fouettée et de pépites d'Oreo avant de servir. Donne 24.

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Gâteau au fromage à la citrouille

Je n'ai pas fait de cheesecake à la citrouille depuis des lustres, et depuis que j'ai acheté tant de boîtes de citrouille récemment, je voulais essayer de nouvelles recettes de citrouille et le cheesecake était en haut de ma liste. J'ai testé certaines de mes recettes de cheesecake avec différentes quantités de citrouille. Comme toujours, je cherchais la meilleure recette de cheesecake à la citrouille, ou du moins la meilleure pour ma famille car je sais exactement ce qu'ils aiment. Je voulais une saveur de citrouille importante, mais sans dominer les autres saveurs comme le fromage et les épices, donc je n'ai pas utilisé toute la boîte de citrouille comme dans de nombreuses autres recettes. De plus, plus j'ajoutais de citrouille, moins le gâteau au fromage était crémeux, je voulais donc l'équilibre parfait entre saveur et texture.


Pourquoi vous adorerez le gâteau au fromage à la citrouille sans cuisson :

  1. Textures– croûte croustillante, garniture légère et crémeuse
  2. Saveur– croûte de gingembre à la cannelle et garniture épicée à la citrouille
  3. Facilité– pas de bain-marie, pas de cuisson, pas de crevasses de cheesecake sur le dessus, pas de soucis
  4. Commodité– économisez de l'espace précieux dans le four pour d'autres plats
  5. Prendre à l'avance– les garnitures et la saveur ont meilleur goût


Kiersten Hickman/Mangez ceci, pas cela !

Cuire le cheesecake pendant 50 minutes. Je recommande de le vérifier toutes les 5 minutes à partir de la barre des 40 minutes. Si le cheesecake commence à craquer, cela signifie qu'il commence à trop cuire, vous pouvez donc commencer le processus de refroidissement. Pour refroidir le cheesecake, ouvrez la porte du four et éteignez le four. Laissez-le refroidir dans le four avant de le retirer. Un cheesecake parfaitement cuit sera en fait légèrement agité au milieu (environ 2-3 pouces de circonférence), et il prendra très bien en refroidissant.


22 recettes faciles de gâteau au fromage à la citrouille à faire cet automne

Vous pourriez aussi bien appeler votre cuisine "The Cheesecake Factory" à partir de maintenant.

Déplacez-vous sur la tarte aux pommes (pour l'instant): Le gâteau au fromage à la citrouille est une autre délicieuse façon de profiter des saveurs épicées et sucrées de l'automne. Nous avons des barres de gâteau au fromage à la citrouille, des bagatelles, des trempettes et plus encore.

Bien sûr, cela ressemble à un cheesecake de base. jusqu'à ce que vous vous rendiez compte qu'il est garni de biscuits aux épices à la citrouille faits maison. Oui, vous avez bien entendu.

S'il vous arrive d'aimer l'automne et les biscuits Oreo plus que tout au monde, alors vous devez prendre une bouchée de ce gâteau au fromage chocolaté.


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