Très bons fromages



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  • 1kg de farine
  • 1 ou
  • 3 jaunes
  • 100 gr de sucre
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 1 cuillère à café de sel
  • un citron râpé
  • 500 ml de lait + 200 ml d'eau (environ)
  • 2 cubes de levure (50 g au total)
  • 1 1/2 cuillères à soupe de saindoux
  • POUR LA REMPLISSAGE DE FROMAGE
  • 1 kg de fromage cottage
  • 2 oeufs entiers
  • 200 gr de sucre
  • écorces de citron
  • 1 sachet de sucre vanillé

Portions : 25

Temps de préparation: plus de 120 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Très bons fromages :


  • Mettre la farine dans un bol sur lequel on ajoute le sel, le citron râpé, l'oeuf et les 3 jaunes et le saindoux.

  • Dans une casserole chauffer le lait et l'eau sur le feu dans lequel on ajoute le sucre et la vanille et la levure. Lorsque la composition est tiède, réservez, elle ne doit pas être chaude lorsque l'on pétrit la pâte et le sucre doit être dissous.

  • Avec cette composition on va pétrir une pâte anti-adhésive. Vous n'aurez peut-être pas besoin de toute la composition avec laquelle vous pétrissez, alors ajoutez progressivement si elle est trop molle, ajoutez plus de farine. Nous continuons à pétrir sur la table de travail et lorsque la pâte ne collera plus à nos mains nous la laisserons lever pendant une demi-heure voire une heure, selon la chaleur et sans électricité.

  • Pendant ce temps, nous préparons la garniture:

  • Mélanger le fromage avec 200 g de sucre, 2 œufs entiers, le sucre vanillé et le zeste de citron. Nous les mélangeons très bien.

  • Lorsque la pâte a levé, étalez-la sur la table avec le rouleau à pâtisserie dans une feuille de 1,5 cm d'épaisseur et nous découperons des bandes que nous découperons ensuite en carrés.

  • Prenez une cuillerée de farce et mettez le fromage sur chaque carré, puis pliez les deux premiers coins en diagonale et collez-les au milieu puis prenez les deux autres en diagonale et collez-les au milieu.

  • Mettez du papier sulfurisé dans une plaque et placez les fromages en laissant un espace entre eux pour qu'ils puissent pousser. Laissez-les lever dans la poêle pendant encore 15 minutes.

  • Tournez le four à 180 degrés et avant de mettre la plaque au four, graissez les fromages avec l'œuf battu.

  • Laissez-les au four pendant 30-40 minutes jusqu'à ce qu'ils cuisent et prennent une couleur brune sur le dessus.

  • Après refroidissement, ils peuvent être saupoudrés de sucre en poudre.

  • Bon appétit!




Si vous voulez préparer des fromages, vous avez besoin de farine, de fromage, de sucre et de levure. La recette est très bonne et facile à préparer. Après avoir pesé la farine, tamisez-la dans le bol. Ensuite, dans un plus grand verre, cassez les 2 cubes de levure, mettez une cuillère à soupe de la quantité de sucre et 2 cuillères à soupe de lait tiède, puis mettez la mayonnaise au milieu de la farine, dans un cratère pré-fait. Après 5 à 10 minutes, la mayonnaise bouillonnera. Ensuite, sur la mayonnaise et la farine du bol, nous ajoutons des œufs entiers, du lait, du sucre, du sucre vanillé, du sel en poudre, nous ne mettons pas encore l'huile. Mettez la cuillère en bois en marche et commencez à mélanger lorsqu'elles sont homogénéisées dans le bol, ajoutez l'huile en remuant constamment. Si la pâte colle au bol, commencez à ajouter plus de farine, mais petit à petit et remuez tout le temps.

Prochaine étape : pétrir

Vous devez obtenir une pâte malléable et non collante qui, lorsque vous appuyez avec votre doigt, devrait récupérer. Ne soyez pas tenté d'ajouter plus de farine, juste pour faciliter le pétrissage, alors soyez prudent. Pour vous faciliter la tâche, posez la pâte sur la table sur laquelle vous avez saupoudré la farine et pétrissez-la (graissez vos mains avec de l'huile quand vous la pétrissez, c'est plus facile !). Après l'avoir pétrie, mettez la pâte dans un bol et laissez-la dans un endroit chaud pendant au moins 30-40 minutes (je l'ai mise au four chaud à 35 degrés).
Au fur et à mesure que la pâte pousse, nous nous occupons de la garniture.
Dans un bol, mettre le fromage, le sucre, la semoule, le zeste de citron râpé et les jaunes d'œufs. Nous commençons à passer avec une fourchette. Ajouter les blancs d'œufs battus à l'aide d'une cuillère en bois. Battez légèrement les blancs d'œufs battus avec une cuillère, si vous le souhaitez, ajoutez des raisins secs. Ensuite, la garniture préparée, mettez-la de côté et regardez la pâte dans le bol, voyez quel niveau elle a atteint. Ne pétrissez plus la pâte, ce n'est pas nécessaire. Étaler la pâte sur la table (légèrement farinée), dans une feuille. La pâte doit mesurer environ 1/2 cm de haut. Couper en carrés égaux. La technique de pliage est simple : mettez une cuillère à soupe de fromage à l'intérieur, puis joignez les coins, comme une lettre. Après avoir plié les fromages, laissez-les dehors, dans un endroit chaud, pendant environ 20-25 minutes, afin qu'ils poussent un peu et qu'ils bouillonnent davantage au four. Graissez-les avec un jaune d'œuf mélangé à environ 3-4 cuillères à soupe de lait et mettez-les au four à 175 degrés, au milieu du four, pendant 30-35 min.


Recettes de lecteurs : Brânzoaice - Baran Diana

Mode de préparation : Préparez une pâte selon la recette classique ou à l'aide d'une machine à pain. Recette de pâte classique - Faites un trou dans la farine, ajoutez la levure et quelques cuillères à soupe de lait tiède, mélangez jusqu'à ce que la levure fonde et laissez reposer 15-20 minutes. Une fois qu'il a levé, ajoutez le reste du lait, le beurre, le sel et pétrissez bien jusqu'à ce que vous obteniez une croûte qui se détache de vos mains.
Laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'il pousse bien (il double presque son volume d'origine). Si vous utilisez plutôt une machine à pain, sélectionnez l'option pâte dans le menu : ajoutez de la farine, du lait tiède, du beurre et de la levure et attendez qu'elle soit prête.
Préparez la garniture à partir de fromage râpé ou de fromage râpé et de 2 jaunes d'œufs. Gardez un peu plus de fromage pour saupoudrer le dessus.

Lorsque vous avez la pâte prête, prenez dans la main graissée avec un peu d'huile une quantité de coca en guise de balle de ping-pong. Pressez la pâte dans votre paume jusqu'à ce qu'elle soit aplatie. Prenez une cuillère à café de farce et placez-la au milieu de la pâte dans la paume de votre main. Prendre les bords de la pâte et les replier vers l'intérieur. Placer les fromages dans la plaque à pâtisserie, le bord replié vers le bas. Graisser les fromages avec un jaune d'oeuf battu.

Cuire au four à 180 degrés jusqu'à ce qu'il ait une croûte dorée. Si le four est préchauffé à une température de 180 degrés, le temps nécessaire à la cuisson est de 30 à 35 minutes


Recette de gâteau moelleux. 3 meilleures recettes de gâteaux maison

Si vous ne pouvez pas attendre les vacances de Pâques et pensez aux délicieuses recettes à préparer, vous êtes définitivement arrivé au chapitre des bonbons.

L'odeur du gâteau fraîchement sorti du four ne devrait pas manquer dans votre maison. A Pâques, le gâteau fait partie des plats les plus importants de la table.

Peu importe qu'il soit juste duveteux, mais qu'il ait également une délicieuse garniture.

Recette de gâteau moelleux au cacao, noix et merde

-50 gr de levure fraîche

-250 gr de merde en dés

Il est conseillé de conserver tous les ingrédients nécessaires à température ambiante au moins une journée avant de préparer le gâteau.

Nous préparons d'abord une mayonnaise à la levure, une cuillère à soupe de farine et 100 ml de lait tiède. Laisser pousser dans un endroit chaud.

Pendant ce temps, séparez les blancs d'œufs des jaunes et frottez les jaunes avec le sucre et le sel jusqu'à ce qu'ils blanchissent. Faites ensuite chauffer le lait et ajoutez-le sur les jaunes.

Mélangez l'ensemble de la composition jusqu'à ne plus sentir le sucre. Ajouter l'essence de rhum, le zeste de citron et l'orange.

Dans un grand bol, ajoutez la farine tamisée 2-3 fois et faites un trou au milieu où vous mettez la mayonnaise et le lait.

Pétrir la pâte jusqu'à ce que tout soit incorporé. Faites chauffer le beurre et l'huile et ajoutez-en un peu, jusqu'à ce qu'ils soient incorporés à la pâte.

Couvrir la pâte et la laisser lever environ 45 minutes. Pendant ce temps, battre les blancs d'œufs avec le sucre, ajouter le cacao, les noix concassées et mélanger.

Une fois la pâte levée, divisez-la en deux. Nous divisons à nouveau la première partie en deux parties. De chaque côté, nous mettons le mélange de cacao et de noix, et sur le dessus, nous ajoutons de la merde. Rouler et tricoter les deux rouleaux. Faire de même avec le reste de pâte.

Mettre le gâteau dans le moule à cake tapissé de papier cuisson. Laisser lever dans la poêle encore 30 minutes. Graisser ensuite avec un œuf et saupoudrer de sucre.

Mettez le gâteau au four pendant 45 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré. Dans la première demi-heure, la porte du four ne s'ouvre pas, afin de ne pas laisser la composition.

Recette de cozonac moelleux aux raisins secs et à la merde

-coquille de 1 citron ou orange

-25-30 g de levure fraîche ou 7 g sèche

On bat d'abord les jaunes avec une pincée de sel juste assez pour dissoudre les jaunes. Nous les mettons de côté pendant 10 minutes.

Dissoudre ensuite la levure avec un peu de lait tiède et de farine. Laisser lever 10 minutes. Ajouter ¾ de lait et bien mélanger.

Mélangez ensuite bien les jaunes avec le sucre et battez jusqu'à ce que tout le sucre soit fondu. Nous devons obtenir une crème fine.

Ajouter les jaunes sur la pâte, la vanille et le zeste de citron râpé et pétrir la pâte pendant quelques minutes. Ajouter autant de lait que nécessaire.

Ce n'est que maintenant que nous commençons à pétrir toute la pâte correctement. Graissez vos mains avec de l'huile et pétrissez bien jusqu'à ce que toute l'huile soit finie.

Couvrir la pâte d'une pellicule plastique et la laisser lever jusqu'à ce qu'elle double de volume. Cela peut prendre 2-3 heures.

Divisez la pâte en 2, étalez chaque morceau, saupoudrez les raisins secs et les morceaux de merde et roulez.

Faites de même avec l'autre pièce puis tissez les deux rouleaux. Placez le gâteau dans la plaque recouverte de papier sulfurisé et laissez-le lever dans un endroit chaud pendant 40 minutes. Graisser ensuite le gâteau avec un jaune d'œuf battu avec 1 cuillère à soupe d'eau.

Laissez cuire le gâteau pendant 40 minutes et sortez-le après avoir passé le test du cure-dent.

Recette de gâteau moelleux maison

On commence par dissoudre la levure dans un peu de lait tiède. Mélangez ensuite avec une cuillère à soupe de sucre et un peu de farine. Laissez lever la mayonnaise.

Dans un grand bol mettre la farine, ajouter les jaunes d'œufs battus, la mayonnaise, la moitié du lait, les zestes de citron et d'orange, l'essence et commencer à pétrir.

Du lait est ajouté de temps en temps. Le lait doit être tiède, pas chaud.

Faites fondre le beurre et laissez-le refroidir un peu. Pendant le pétrissage, verser le beurre fondu au fond du bol. Pétrir vigoureusement jusqu'à ce que tout le beurre soit incorporé. Couvrir d'un torchon et laisser lever.

Battre les blancs d'oeufs avec le sucre. Ajouter le cacao, l'essence et les noix sur les blancs d'œufs et la garniture est prête.

Une fois la pâte levée, nous commençons à la façonner. Divisez la pâte en deux, graissez la table avec de l'huile et étalez la première partie de la pâte à la main.

Nous mettons la moitié de la garniture sur toute la surface. Saupoudrer la moitié des raisins secs et la moitié de la merde coupée en dés.

Rouler et disposer en forme de gâteau. Couvrir la plaque avec un torchon et laisser lever environ 30 minutes. Mettez le plateau dans le four préchauffé à feu doux et laissez-le pendant une heure.

Au bout d'une demi-heure, on les remet au four. Essayez-le avec un cure-dent. Si le cure-dent ressort propre, c'est qu'il est cuit.


Ingrédient:
4 tranches de pain blanc, pelées et coupées en cubes, 3 cuillères à soupe de sauce Teriyaki, 500 grammes de poulet haché, 3 cuillères à soupe d'oignon finement haché, 1 gousse d'ail écrasée, 1 cuillère à café de persil vert haché, 1 cuillère à café d'huile de sésame, 2 cuillères à café moutarde, 1 oeuf, battu, sel
poivre, fraîchement moulu, gouttes de sauce piquante

Ingrédient:
1 kg volaille, huile, champignons 500 g, oignons 250 g, bouillon de tomates 50 g, poivrons et 200 g, carottes 150 g, tomates 400 g, beurre , verdeaÃ… Â £ Ã „Æ '2 cuisse, vin blanc 200 ml , citron 100 g, poivre, sel.


Glace maison. Top 3 des meilleures recettes pour les enfants

Parce qu'en été, la plupart du temps, les enfants ont envie de glaces et que vous ne pouvez pas supporter de ne pas satisfaire leurs envies innocentes, il est préférable et plus sain de préparer leur glace à la maison. Nous avons sélectionné le top 3 des meilleures recettes de glaces maison pour les enfants.

Et parce que l'offre estivale est riche en fruits savoureux, pleins de couleurs et de vitamines, nous pouvons en profiter pleinement et préparer les recettes de glaces maison les plus délicieuses et colorées.

Très appréciées et recherchées sont les glaces à la fraise ou à la framboise, à la myrtille, à la banane, mais aussi à l'abricot sont savoureuses, et celles à l'avocat sont joliment colorées, mais aussi plus saines.

& Glace Framboise aux Bananes - Ingrédients :

  • 500 gr de framboises
  • 1 cuillère à café de jus de citron & acircie
  • 1 banane bien mûre
  • 200 ml de crème naturelle

Préparation de la Recette Glace Banane & Framboise

Ensuite on lave les framboises, on les égoutte bien, on les mélange avec le jus de citron, on les passe au mixeur et on les met dans un bol sur le feu. Laisser bouillir 1 à 2 minutes en remuant continuellement, puis passer la composition au tamis et laisser refroidir. Il est bon de faire bouillir légèrement les fruits pour en libérer la douceur et pas besoin d'ajouter de sucre. Remplacez le sucre par une banane bien mûre.

Lorsque la composition de framboise est froide, mélangez-la avec une banane bien écrasée.

Mélangez la crème naturelle jusqu'à ce qu'elle devienne crémeuse, puis mélangez-la avec la composition de fruits. Mettre le mélange & icircn cocotte avec couvercle et mettre la cocotte au congélateur pendant 3-4 heures.

Il est bon de mélanger la composition pour glace à la framboise deux fois, toutes les 30 minutes, pour la garder crémeuse.

& Glace Abricot aux Bananes - Ingrédients :

  • 500 gr d'abricots bien mûrs
  • 2 bananes bien mûres
  • 1 cuillère à café de jus de citron & acircie
  • 200 ml de crème naturelle

Préparation de la recette Banane Abricot & Glace

La procédure est similaire à la recette précédente. Passer les abricots bien lavés dans un mixeur, les mélanger avec le jus de citron et les mettre dans un bol, faire bouillir pendant 1-2 minutes. On peut les faire bouillir au bain marie.

La composition de l'abricot réfrigéré est mélangée à la purée de bananes et à la chantilly.

& La glace à l'abricot et aux bananes est mise au congélateur pendant 3-4 heures.

& Crème glacée à l'avocat et aux bananes - Ingrédients :

  • 2 autres avocats mûrs
  • 1 banane mûre
  • 200 ml de crème naturelle
  • 1 cuillère à café de jus de citron & acircie

Préparation pour la recette de crème glacée à la banane et à l'avocat

On ne fait plus rien bouillir dans cette glace. On déballe juste la pulpe d'avocat, on l'asperge de jus de citron pour qu'elle ne s'oxyde pas et garde sa couleur, puis on la passe avec la banane.

Mélanger la composition avec la chantilly et la mettre au congélateur pendant 3-4 heures.

Il existe trois recettes de glaces maison, naturelles et sans sucre, spécialement préparées pour les plus petits.


& # 8220Poale-n brau & # 8221 ou tartes moldaves farcies au fromage, sont très bonnes ! Contenue avec des souvenirs d'enfance, des vacances ou des voyages, la recette qui m'a fait renoncer à tout jeu pour cuire une tarte chaude, je vous amène à déguster des plats bons et savoureux.

INGRÉDIENT:

600g de farine
200 ml de lait + 1 cuillère à soupe graissée
50 g de levure fraîche
2 cuillères à soupe de crème sure
300g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
5 oeufs + 1 jaune d'oeuf
100g de beurre
zeste râpé de 1 citron / orange
300g de fromage de vache
70-80 g de raisins secs
2 cuillères à café d'essence de vanille
1 pincée de sel

Mélanger la levure avec une cuillère à soupe de sucre et 50 ml de lait tiède. Pendant que cela fermente, préparez la farine mélangée avec une pincée de sel dans un bol, puis faites fondre 200 g de sucre dans du lait tiède et faites fondre le beurre séparément. Mettez la mayonnaise sur la farine, puis ajoutez le lait tiède et sucré, la crème sure et pétrissez.

Ajouter 2 œufs et un jaune et pétrir un peu, jusqu'à ce qu'ils soient incorporés à la pâte.

Versez le beurre fondu sur la pâte, 1 cuillère à café d'essence de vanille et le zeste de citron ou d'orange râpé.

Pétrir la pâte pendant quelques minutes, jusqu'à ce qu'elle devienne élastique et ne colle pas aux mains. Tant qu'il reste dans un endroit chaud, en attendant qu'il pousse, on prépare la garniture. Mélangez du fromage cottage avec 2 œufs, 100 g de sucre, 1 pincée de sel, des raisins secs et 1 cuillère à café d'essence de vanille.

Étaler la pâte avec le facalet, puis la répartir en carrés sur lesquels on dépose le fromage blanc. En pliant les coins vers l'intérieur, nous recouvrons le remplissage placé en plein milieu. Mettez-les dans une plaque recouverte de papier sulfurisé et faites-les cuire au four préchauffé à 180°C pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Nous les servons froids ou chauds, natures ou recouverts de sucre en poudre, selon les goûts.


Fromage rosé

Fromage rosé
Ingrédients
Ça a pris

500 gr de farine 000
3 oeufs
100 gr de sucre
25 g de levure
½ lgt sel
50 ml d'huile
250-300 ml de lait (selon le type de farine)
zeste de citron
un oeuf pour l'onction

600 gr de fromage
2 œufs (j'ai utilisé de la dinde)
200 g de sucre (ou au goût)
sucre bourbon vanille
zeste de citron
sel


Pot de style traditionnel et icircn pour les recettes de famille

La taille idéale pour toute la famille. Le pot a tout ce qu'il y a de mieux pour des résultats étonnants à chaque fois. Avec 3 couches d'acier au carbone et d'émail et une surface extrêmement lisse, le pot classique Stone Legend convient à toutes les cuisines. Peu importe ce que vous cuisinez - un délicieux goulasch ou un savoureux ragoût - ce pot ne vous décevra pas. Grâce au revêtement antiadhésif Whitford Quantanium, vous oublierez la vaisselle brûlée ou les colles au fond de la casserole.

Le pot est disponible en deux tailles & ndash 20 cm et 24 cm

Email - un matériau légendaire

L'émail est un matériau utilisé depuis des décennies pour la vaisselle en raison de ses excellentes propriétés :

  • Il est solide, lisse et a une surface non poreuse
  • Il est résistant aux produits chimiques
  • Il est 100% recyclable
  • Il est durable et résistant aux rayures
  • Couleur durable et temps d'icircn
  • Il est facile à nettoyer
  • ça ne brûle pas

Revêtement antiadhésif Whitford Quantanium, une approche moderne de la cuisine traditionnelle

Quantanium est l'un des plus modernes du marché, mais ses racines proviennent d'une technique de cuisson très ancienne utilisée par nos ancêtres. Le revêtement Quantanium est similaire à la cuisson sur de vraies pierres, avec des particules de pierre à la base. Les particules de pierre emmagasinent la chaleur et la redistribuent progressivement dans les plats, de sorte que l'arôme et les vitamines restent à l'intérieur des aliments. En même temps, ils donnent le goût authentique des plats traditionnels cuits sur de la vraie pierre.

Cinq couches de revêtement en titane et de vraies particules de pierre

Le pot Delimano Stone Legend Classic a 8 couches - la base se compose de 3 couches et la coque est composée de 5 couches. Le revêtement est nettement plus épais et nous ne nous sommes pas arrêtés là. Pour le rendre encore plus fort, j'ai ajouté particules de titane qui renforcent le revêtement et le rendent indestructible.

Résistance longue durée - même si vous utilisez des ustensiles en métal

& Icircnvelișul Quantanium résiste au temps d'icircn et vous serez de plus en plus satisfait à chaque utilisation. Le revêtement est extrêmement durable et résistant aux rayures et aux rayures, vous pouvez donc l'utiliser même avec ustensiles en métal.

Convient à tous les types de plaques de cuisson

Oala Delimano Pierre Légende Classique Il convient à tous les types de plaques de cuisson, y compris les plaques à induction. Quelle que soit la plaque de cuisson que vous avez dans la cuisine, la marmite aura les mêmes performances.

Sans danger pour l'environnement et pour votre santé

Le revêtement Quantanium est une surface de cuisson à base d'eau. Aucun matériau toxique n'est utilisé et il est 100 % sans PFOA, ce qui signifie que les produits chimiques nocifs ne pénètrent pas dans les aliments lorsque vous utilisez le pot. Le revêtement extrêmement résistant aux rayures ne contient ni produits chimiques ni aliments.

Laver légèrement et cuire avec juste une goutte d'huile

Oubliez le lait brûlé - avec le revêtement antiadhésif du Stone Legend Classic Pot, rien ne colle et tout est facile à nettoyer. Vous pouvez cuisiner avec une goutte d'huile, et la surface antiadhésive empêche les aliments de brûler et de coller.


Préparation Tartes & #8222Poale-n brau & #8221 :

Ça a pris:

Dans un bol mélanger la levure sèche avec le sucre et quelques cuillères à soupe de farine (3-4 cuillères à soupe suffisent). En remuant continuellement, versez le lait tiède, jusqu'à ce que la composition soit homogène et que la levure se dissolve. Laisser lever 10-15 minutes.

A part dans un autre bol mélanger la farine avec le sel et le zeste d'orange Finesse, puis faire un trou au milieu de la farine. Versez la mayonnaise, l'huile et l'œuf légèrement battu et commencez à pétrir. Nous obtiendrons une pâte légèrement molle et légèrement collante.

  • pour pétrir j'ai utilisé des machines à pain
  • selon le type de farine utilisée, vous aurez peut-être besoin de 1 à 2 cuillères à soupe de farine supplémentaire si la pâte est trop molle ou de 1 à 2 cuillères à soupe de lait si la pâte est trop épaisse

Mettre la pâte dans un bol graissé avec de l'huile, couvrir d'un film alimentaire et laisser lever jusqu'à ce qu'elle double de volume.

Remplissage:

Mettez le fromage cottage dans un bol, ajoutez l'essence d'orange Dr Oetker, le sucre vanillé Dr Oetker et les œufs. Remuer jusqu'à ce que la garniture devienne homogène.

  • si le fromage est trop mou, ajoutez 1-2 cuillères à soupe de semoule
  • la composition peut être mélangée au mixeur vertical, si le fromage n'est pas très crémeux
  • si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter des raisins secs

Comment préparer la Pie Poale-n belu :

Versez la pâte sur la table légèrement farinée et pétrissez-la un peu, pour en faire sortir l'air. Nous le divisons en 2 parties, afin de pouvoir l'étirer plus facilement. Chaque part est étalée dans une fine feuille d'environ 0,5 cm, puis coupée en carrés d'environ 10-15 cm, selon la taille que vous voulez que les tartes soient sur vos genoux. Au milieu de chaque carré, nous mettons 1 cuillère à soupe de la composition de fromage.

Ensuite, chaque carré se rassemble au milieu, en forme d'enveloppe, ramenant les extrémités opposées vers l'intérieur. Appuyez, pour bien coller.

La tarte Poale-n belu est placée dans une plaque recouverte de papier sulfurisé, en laissant un espace entre elles. Laisser pousser un peu dans un endroit chaud, bien graisser avec du jaune d'oeuf & #8222ouvert & #8221 avec du lait. Cuire à feu moyen (four électrique à 160 degrés avec ventilation) pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

Laisser refroidir, puis saupoudrer de poudre en poudre aromatisée au sucre vanillé Dr. Oetker.


Vidéo: Väga Head Anekdoodid (Août 2022).