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Veau aux champignons et crème sure

Veau aux champignons et crème sure


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Lavez, nettoyez et émincez les champignons.

Éplucher et hacher finement l'oignon.

Faire revenir l'oignon émincé dans 2 cuillères à soupe d'huile, ajouter la viande et la colorer de tous les côtés.

Ajouter le vin blanc et retourner jusqu'à ce qu'il s'évapore.

Dans une poêle, faire revenir les champignons dans une cuillère à soupe d'huile.

Mélanger les champignons avec la viande et verser la crème liquide dessus. Faire bouillir ensemble pendant quelques minutes.

Ajoutez du sel, du poivre, un peu de paprika doux et des légumes verts hachés.

Est prêt! Servir avec du riz ou des pâtes.


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