Légumes du jardin aux tomates jaunes et aux pêches Ingrédients de la recette 1/3 tasse d'huile d'olive extra-vierge2 cuillères à soupe d'échalote émincée2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique blanc1 1/2 cuillères à soupe de jus de citron frais8 tasses de jeunes pousses mélangées, y compris la roquette (4 à 6 onces)4 petits mûris sur vigne tomates jaunes, coupées en quartiers2 petites pêches jaunes, nettoyées du duvet, coupées en deux, dénoyautées, tranchées finementRecette PréparationFouetter les 4 premières pour mélanger dans un bol moyen.
RecettesType de platGâteauMini gâteauxMuffinsMuffins aux fruitsMuffins aux myrtillesLes parfaits muffins d'été pour utiliser votre surabondance de myrtilles et de courgettes. Que vous preniez le petit-déjeuner sur le pouce ou que vous vous asseyiez pour une tasse de thé l'après-midi, ces muffins ne vous décevront pas. 6 personnes ont préparé celaIngrédientsFait : 12 muffins aux myrtilles et aux courgettes190 g de farine 100 g de sucre blanc 35 g de cassonade1 cuillère à café de bicarbonate de soude1 cuillère à café de cannelle moulue1/2 cuillère à café de sel120 ml d'olive d'huile60 ml de lait1 œuf1 1/2 cuillères à café d'extrait de vanille125g de courgettes râpées70g de myrtilles55g de noix de pécan hachéesMéthodePrép :20min ›Cuisine :20min ›Prêt en :40minPréchauffer le four à 180 C / Gaz 4.
Pommes de terre grelots rôties avec crème fraîche, bacon et ciboulette Ingrédients de la recette1 livre de petites pommes de terre à peau rouge non pelées, lavées, coupées en deux1 cuillère à café de romarin frais émincé en spray d'huile végétale antiadhésive3 tranches de bacon, hachées grossièrement3/4 tasse de crème fraîche ou de crème sure Préparation de la recettePréchauffer le four à 400° F.
Préparation : Top : Battre, au batteur, les blancs d'œufs avec une pincée de sel, le jus de citron et l'édulcorant jusqu'à ce qu'ils moussent. Ajouter progressivement les jaunes, l'huile et l'eau, et après avoir ajouté les ingrédients secs : levure chimique, cacao et farine, mélanger de bas en haut avec une spatule pour garder la composition aérée.
Recette de flocons d'avoine avec œuf à la coque et chou frisé braisé au miso Les composants de cette recette semblent un peu compliqués, mais faites-nous confiance. Tous peuvent être préparés à l'avance et ont juste besoin d'être réchauffés avant de manger.Ingrédients4 gros œufs, température ambiante1 botte de chou frisé toscan, tiges dures enlevées, feuilles grossièrement hachées1 tasse de yogourt grec nature au lait entier2 oignons verts, tranchés finementAssaisonnement Furikake et huile de chili ( pour servir)Recette PréparationFaire cuire les œufs dans une casserole moyenne d'eau bouillante pendant 6 minutes.
